我曾經對很多事物感到興趣,有些深入有些蜻蜓點水般,數一數,也接觸過不少項目!其中,維持最久、最深入的興趣,就當屬串珠飾品了!現在當然也愛它,但自從眼力稍差後,也從我接觸麵包烘焙以來,心思就一整個被吸引住了!


除了麵包可以當早餐填飽肚子,這個最直接的原因外,我發現要做出天然又好吃的麵包,這裡頭的學問還真不少呢!


除了配方份量的增減會有不同效果,材料的品質、麵糰的攪打過程控制、溫溼度的因素、發酵過程的掌控、整型的手法與力道、烤溫的調整與時機、酵母的種類與自製方法...............,在在都是影響麵包品質的環節,而每個環節都有許多學問吶!



改變以上其中任何一項因素,都會做出口感不同的麵包!而且做麵包的變數很多,就算是同樣的配方,在每個人手裡做出來的效果都不同哩!


自從去桃園從師學習以後,我漸漸感到自己有進步了,最重要的是,這些過程對我而言~~有趣極了!這種學習與進步的樂趣~~我很享受!尤其是這次的〞塑化劑〞風波,也讓我慶幸自己會做麵包呢!


就讓我專心去玩麵包烘焙吧!所以,材料包的銷售部份,目前就偏勞小羽和瓜媽了!


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Kuama網路市集繼續為妳增加選擇項目囉!!


串珠材料包~由"綻放晶采"打頭陣


綻放晶采(sophia)正對烘焙麵包一頭熱~


但許久以來sophia那宮廷華麗的珠飾設計妳一定不難忘


http://tw.myblog.yahoo.com/pumpkin-pklive20060523/article?mid=11609


放在瓜媽展示櫃中的材料包咱們就順勢給她上架囉~


希望還有立體串珠系列進駐~


嗯~~就是妳~


歡迎光臨Kuama網路市集


這就去相簿中選購囉~  ↓


http://tw.myblog.yahoo.com/pumpkin-pklive20060523/gallery?fid=129


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