前幾天做了二款麵包：蜂蜜核桃肉桂捲、蔓越莓辮子麵包！
這是用Carol的配方修改的！我沒有四方形的烤盒，用烤箱配備的淺盤來烤。
頭一次做肉桂捲，可是怎麼都橄不成四方形的麵皮，還要多練習了！
因為麵皮橄不成四方形，所以切出來的麵包，左右兩端會大小不均！
烘烤時香氣很足，烘烤後在肉桂捲上塗上蜂蜜水！最小的那顆，就被我試口感吃掉了！
自己做麵包的好處，就是可以調整配方，減油減糖！
這也是頭一次做辮子麵包，裡面包了蔓越莓和核桃！像綁頭髮一樣編成辮子，很好玩的！
烘烤前再撒上杏仁片。
出爐時有蔓越莓酸酸的香味，很好吃的呦！
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