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第5週上課內容是：芝麻餐包、希臘麵包！
攪打完成的芝麻餐包麵糰！
高粉可以前一天放冷凍庫，液體類則先冷藏1小時再使用！
完成捲桿整型的芝麻餐包，在麵糰上面用剪刀剪個小開口，再剪少許的奶油，烘烤後會讓裂口變得漂亮哦！
烘烤出爐的餐包！
近看麵包，捲桿的痕跡很明顯！不像我的，烘烤完就看不見了！
攪打完成的希臘麵包麵糰，須要進冷箱冷藏，才能做後面的整型動作！名稱雖說是麵包，但我覺得吃起來比較像餅乾。
麵糰在烤盤上，要把它整理、壓扁得愈薄愈好哦！
烘烤前再灑上細糖！
配方裡有肉桂粉，不過成品出來，肉桂味雖不明顯，但也有微微增香的效果，倒很適合怕肉桂味的小朋友吃！
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